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Convento Santo Domingo Ronda |
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Tras una búsqueda exhaustiva, fue
elegida la ciudad de Ronda como espacio representativo
de la filosofía de este encuentro.
La ciudad de Ronda, situada al sur de España,
en Málaga, tiene una gran tradición
vitivinícola. Su vinculación con
el vino data, según crónicas de
Plinio (siglo IV a.C) de la época romana
cuando una ciudad próxima llamada Acinipo
utilizaba monedas acuñadas con dos espigas
y un racimo de uva. En la actualidad, Ronda
ofrece una Ruta Enológica con más
de quince bodegas y algunos de los mejores tintos
de Andalucía.
Por todo ello, esta ciudad
mediterránea, corazón de Andalucía,
se convierte en la capital mundial de la “alta
costura” de la creación de vino entendida
como “arte”. Aquí se expondrán
los últimos avances en el ámbito
vitivinícola, especialmente vinculados
al respeto del medio ambiente y, por lo tanto,
supondrán una aproximación a las
experiencias del pasado.
La ciudad de Ronda está situada a tan solo
50 minutos de Málaga y a 30 minutos de
Marbella.
Málaga cuenta con un aeropuerto internacional
que la comunica con las principales ciudades españolas
y europeas, y una estación de tren, en
la que recientemente se ha inaugurado una línea
de alta velocidad (AVE) que la conecta con Madrid
en dos horas y media.
Ronda también cuenta
con estación de tren que la une con Madrid
en cuatro horas.
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